Laut Angaben der MedUni Wien leiden in Österreich knapp 30 Prozent der Bevölkerung an einer allergischen Erkrankung. Die Anzahl der Neuerkrankungen steige kontinuierlich. Um 20 bis 30 Prozent haben die Allergie-Erkrankungen in den vergangenen Jahren zugenommen, so die Schätzung der Experten. Professor Dr. med. Zsolt Szépfalusi von der Universitätsklinik für Kinder- und Jugendheilkunde an der MedUni Wien erklärte gegenüber „ORF Online“, dass hierbei die übertriebene Hygiene ebenso wie der Verzehr von Fertiggerichten und Fastfood erheblichen Einfluss auf das vermehrte Auftreten der Allergien haben