Trotz intensiver Recherchen fand foodwatch kaum konkrete Hinweise, in welchen Produkten diese Massen an Separatorenfleisch Verwendung finden: Die zuständigen Ministerien geben sich weitgehend ahnungslos, die Fleischindustrie hüllt sich in Schweigen und auch die Systemgastronomie, die bei der Verwendung von Separatorenfleisch in loser Ware keiner Kennzeichnungspflicht unterliegt, beteuert, dieses nicht zu verarbeiten. Doch 70.000 Tonnen können sich nicht einfach in Luft auflösen.