Ein Drittel aller Lebensmittel wird weltweit nicht gegessen, sondern entsorgt. Das entspricht 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr. Auch in österreichischen Haushalten werden laut Umweltministerium jährlich bis zu 157.000 Tonnen an angebrochenen und original verpackten Lebensmitteln weggeworfen, obwohl sie noch genießbar gewesen wären. Das entspricht rund 40 Kilogramm pro Haushalt und einem Wert von 300 Euro.