C’est une vĂ©ritable bombe que lance, ce 19 septembre Ă 15 heures, la très sĂ©rieuse revue amĂ©ricaine „Food and Chemical Toxicology“ – une rĂ©fĂ©rence en matière de toxicologie alimentaire – en publiant les rĂ©sultats de l’expĂ©rimentation menĂ©e par l’équipe du français Gilles-Eric SĂ©ralini, professeur de biologie molĂ©culaire Ă l‘universitĂ© de Caen.