rnährungspyramiden finden sich viele. Nicht zuletzt mit ihrem dreidimensionalen Modell einer Ernährungspyramide hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Standards gesetzt. Die Idee dahinter ist gut, denn die DGE hat versucht, die Empfehlungen auf Nährstoffebene in die Welt der Lebensmittel zu transformieren. Heraus kam die Ernährungspyramide.