Rund die Hälfte der diesjährigen Gemüse- und Obsternte in den EU-Ländern ist beim Transport, bei der Belieferung von Verkaufsstellen und wegen falschen Umgangs nach dem Kauf durch die Endverbraucher verdorben. Das geht aus einer Studie von europäischen Experten im Rahmen des „Veg-i-Trade“-Projektes hervor