Aus meiner Sicht: Keine Sorgen machen, sondern bunt und lecker weiteressen`, empfahl Institutspräsident Andreas Hensel den Verbrauchern.Dioxin ist nach Angaben der Forscher in allen Lebensmitteln enthalten.
Zwei dioxinbelastete Eier täglich
Auch bei der gemessenen Überschreitung der Grenzwerte liege keine Gesundheitsgefahr vor, sagte Hensel.
Die Konzentration des Umweltgiftes im Körperfett erhöhe sich dadurch zwar, bleibe aber weit unterhalb des kritischen Werts.

Eine Frage der Gesamtmenge
Die teils erregte Debatte über den Dioxinskandal beruht aus Sicht des BfR auf einem Missverständnis. Die Werte für Dioxin-Höchstgehalte seien keine toxikologischen Grenzwerte, erklärt Institutspräsident Hensel.