Die polnischen Tafeln bereiten sich auf eine logistische Großaufgabe vor. Sie hoffen, dass der Groß- und Einzelhandel jährlich künftig 300.000 bis 600.000 Tausend Tonnen unverkaufter Nahrung spenden könnte, weil ein vor kurzem verabschiedetes Gesetz gemeinnützige Schenkungen von der Mehrwertsteuer befreit.